La réserve naturelle des cèdres du Chouf est située dans le district du Chouf au Liban. Elle s'étend sur les collines de la montagne de Barouk et couvre une étendue de 550 km², soit environ 5,3 % de la superficie du Liban.

La réserve comprend les forêts de cèdres du Liban de Barouk, Maaser el Chouf et Ain Zhalta. La réserve est considérée comme une zone importante pour la conservation des oiseaux (ZICO) et une zone d'écotourisme. Elle abrite 32 espèces de mammifères sauvages, 200 espèces d'oiseaux, et 500 espèces de plantes.

De plus, la réserve a été reconnue par l'Unesco en tant que réserve de biosphère, en 2005.

1^ère randonnée : modérée s’étend sur 9 km.

2^ème randonnée : facile s’étend sur 2 km ou 4 km ou 6 km.

La cueillette des olives :

L'olive est l'un des fruits les plus anciens du monde qui réunit les familles, les amis et les amateurs de plein air pour partager du temps ensemble. Le rameau d'olivier est un symbole de paix, d'espoir, d'amour et d'amitié. Sortir pour une cueillette est une façon amusante de reconnaître la joie que procure ce petit fruit. Apprendre, connecter et découvrir est le but de cette cueillette. Chacun cueillera son propre sac d'olives après avoir suivi une formation sur la cueillette des olives. Durée 50 minutes.

Tarif : 36$ incluant transport, guides et assistance, photos et vidéo shooting et healthy pack.

Réservez avant le 27 octobre 2018, au 03 955 642 (ProMax).